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饭店消毒餐具如何选择
1.内壁是白色没有颜料的餐具。彩色内壁的餐具有可能会有铅汞等重金属存在的情况。白色内壁更放心。在使用之前，用开水把餐具煮5分钟或者是用白醋泡1到2个小时，进行消毒。
2.不要选择色彩过于鲜艳的塑料餐具。塑料餐具特别是五彩缤纷的塑料餐具，往往铅，铬等重金属超标，对我们的身体有害无利。
3.铝制餐具和铁制餐具不适合搭配使用。铁和铝离子在遇到水的时候会出现化学反应。让更多的铝进入食物。我们知道铝过多会对我们的神经造成损坏，所以不可取。
4.筷子选择的时候尽量不要用油漆筷子。选用符合卫生标准没油漆的竹筷子或者是木筷子来使用。
