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厂家如何检测消毒餐具的消毒结果

点击次数:   更新时间:18/08/09 10:32:08     来源:www.jucute.com关闭分    享:
  消毒餐具的消毒结果如何,关系着食品卫生等问题,要让消费者吃得放心,厂家生产完餐具应及时对其消毒,只有消毒了,并检测合格了,才能放心给用户使用,厂家如何检测餐具的消毒结果?根据以下方法可以做到严格检查:
  1、查看消毒餐具外表是否有污迹、水痕;
  2、如消毒池是否漏水、有无消毒液、消毒柜的温度等;
  3、检查洗涤人员是否按照程序洗涤消毒餐具,有无弄虚作假、省略消毒程序现象;
  4、消毒完成后,检查餐具内外壁和底部是否油腻,是否呈现餐具本身的颜色。
  建议以上几种检查方法互相结合使用,因为消毒餐具和食品的关系相密切,卫生标准更高,消完毒,消毒结果达到满意的标准,才能给用户使用。

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